去年,全国超市总数量高达420万家,有人说遍地都是“猪肉铺”,但你信不信,在这铺天盖地的货架中,藏着个堪比旅游景点的超市?你要不经意路过河南新乡,听见“胖东来”这仨字,可千万别觉得是某家理发店或者棋牌室。要说胖东来的排场,那不是一般的小打小闹——收银台多得像火车站检票口,电梯上人挤人,好家伙,空气都稀薄了——这种场面,不亲身体验,你根本想象不到!可: 一个超市,怎么就能“人气爆棚”,让人宁可挤出高原反应,也要来这儿排大队?更离谱的是,有人竟然说胖东来“不输日本东京和新加坡的高级超市”,这到底是真货出圈,还是集体“自来水”造神?今儿就带大伙扒一扒——河南人的骄傲“胖东来”,到底凭啥这么横!
“胖东来有多牛”这话一抛出去,立马惹炸锅。有的网友酸溜溜:“不过就是个超市,不就会点服务么,至于吹成精神信仰?”可人家河南本地老铁虎着眼一瞅,一边刷着收银台长龙,一边心底又暗自得瑟:这下轮到咱们中原地界儿争脸了!有人担心,互联网时代什么“网红超市”不都是一阵风吗,深圳上海有Costco、盒马,广州那是永旺当家,凭啥一个“小地方”胖东来敢叫板东京新加坡?是营销包装过头,还是咱河南人玩出了“神级服务”?悬念就在这儿,你以为只有价格公道服务好?No,这背后还藏着一层层被解锁的河南骄傲,还有点说不出口的秘密!
来,咱们一步步扒开这颗“超市洋葱”。首先看硬件,胖东来是那种“十吨大米一字摆,收银台从南排到北”。不仅货品齐全、环境干净到能照人,再配上一众嗓门极亮的服务员,仿佛你不是进超市,而是进了五星级会所。而且你要是进到那药店区,可别以为只是买几盒感冒药——主打就是干啥都“贴心得很”:人家先问你要不要磨成粉,你不磨就算了,出来以后忘记,回头再进去,服务小哥还能笑着说“您可算回来了哈”;全程服务就差没给你搓着后背唱小曲儿。这服务,你在大城市哪家连锁超市见过?别的不说,在深圳打拼十几年,见惯了花里胡哨的大型商超,可也没见过这么细致的“家乡味”。你就说值不值?
好服务不是白给的——胖东来价格略贵,可换了是你,在外一顿饭搁外地饭店吃,闹心的事儿多得能写一部“都市苦情剧”,而这边,不但买得放心,用得顺心,还能听到满耳乡音:那感觉,就像高考完考场走出来,身后就飘来一股“全村的希望”——敞亮!难怪临近过年,大家凑着热闹、全家出动,不惜把拥挤当锻炼,“扶梯上排队,空气里都要缺氧”,也得挤进来晃上一圈。饭点时分连餐饮区都“寸土寸金”,吃不上饭都算正常操作——这超市,怕不是河南亲友团的打卡地标了?
风头正劲,也有人不买账。有广东网友开杠:“你吹得天花乱坠,其实不过就是服务好点,价格还偏贵。咱广州永旺、深圳Costco不也热闹非凡?咋河南的就成 ‘精神图腾’了?”更有批判党冷嘲热讽:“不过是河南人窝里横,拿个地方超市自嗨。”从外人视角这加价卖情怀、搞排队溢价、请客送小恩小惠的“超市现象”,不就是拿服务当卖点,割了波‘回乡客’的韭菜?
大家都知道,国内超市拼的终极大招,无非就是打价格战、搞会员活动、拼装修档次。你这个胖东来,要说服务好,难不成深圳上海这些大城市的超市全都傻?春节期间排队,人多不等于厉害,有时候人挤人只是大家没地儿可去,还不是借着凑热闹。这一波猛夸,有没有点“柿子捡软的捏”?“本地人自己捧,本地情怀炒本地IP”这套路早都玩烂了,外地游客一也不过如此。超市玩的是生意,不是精神鸦片,天天洗脑“河南骄傲”,不如把价格再降点,这才是人民最“诚实”的诉求吧?
可你以为这就完啦?哥们,这才刚开个头。2024年才爆火网上的胖东来,背后真正杀手锏是还真不只是价格和服务的表面文章,而是它活生生地把“人当人对待”。你去过多少商场,明面上精装修,员工却个个眼神呆滞?一句“您好,欢迎光临”喊得机械机械的,转头嘀咕“赶紧下班吧这厮可真能磨叽”。可在胖东来,老东家于东来干脆放话:“服务员要是受了委屈,绝不护着顾客。”对员工动辄年薪十几万、福利宿舍、带薪休假,这样的“职场天堂”,在快节奏“996”横行的当下,实属一股清流。
再来分析这股“春运级人流量”。你以为都是河南老乡扎堆自high?其实不少外地游客都特意打飞的来新乡,就是为了打卡。“体验河南胖东来”已经成了某种“消费乌托邦”——大家不是单纯来买瓶酱油儿,而是进来看“这种良心超市到底什么样”。牛到什么程度?就连深圳漂泊的河南人都感慨,提着家乡话走进胖东来,满耳的方言乡音,有种瞬间穿越回家、“丢掉铠甲”的幸福。别说住在大城市的你,就连村口大爷现在也懂得:买生活用品,不光要便宜实用,更要舒服称心。胖东来这点,居然硬是做到了。
“精神消费升级”这波,胖东来怼天怼地:让一座三线城市用服务吊打一票一线大牌,把超市的“柴米油盐酱醋茶”玩出了一种仪式感,让漂泊他乡的游子感受到“人情味”,这才是横扫网络、出圈成团宠的底层逻辑。就问,你见过几个超市,能让大家“买完一趟东西,连夸两天”还念念不忘,非得专程再跑一趟——谁说小地方做不出气派?河南人这次,硬是靠“软实力”卷赢了世界。
但,别急着举杯庆祝。表面上“和和美美,皆大欢喜”,实际上,胖东来的神话也遇到新的隐忧。你瞅瞅,那超高人流量背后,隐隐的危机未必全无:排队排出高原反应,老人孩子挤得都上不来气,这要是出现安全事故咋办?再高明的服务也经不起持续消耗,员工长年笑脸迎人,压力谁懂?新闻里不乏超市爆火后,被投诉价格“隐性升高”,菜品变贵、餐饮区抢不到座位、体验感打折,原本的“幸福超市”会不会变成“高端人肉榨汁机”?一旦口碑逆转,网络又会像过山车,前脚捧你上天,转身踩你到底。
再说了,有的顾客吐槽:有些商品和别处一样,就是贴个“胖东来”标签往高处卖,大数据杀熟你防得了吗?外地游客的新鲜感消退后,能不能持续拉新?再者,这点“河南骄傲”,是不是反而成了脖子上的紧箍咒,越神化越容易崩塌?同一时间,河南民生、商贸还有许多沉疴顽疾,胖东来能扛得了多大的社会预期?一不留神,这“幸福表情包”,说不定哪天也会被用来反讽。大家“先感动后失落”的社会剧本,有多少不是同类套路?
其实说到头,胖东来火也罢,超市出圈也好,这背后很大成分还不是说明大伙太缺“温暖”了吗?在外漂了十年八载,谁不想在买瓶酱油、称包大米时,来点人情味儿?可要是把普通商业服务炒成精神图腾,那咱们日子是不是也太没安全感了?有人夸胖东来是“河南骄傲”,那也只能说明河南人更懂珍惜“会做人”的企业。而且你瞅瞅,最后群众仍是赤膊上阵挤得头晕目眩—— 这要在网上吹嘘成“成功学”,小编都替河南老铁们一身冷汗。奉劝一句:让好服务成为常态,才是真正的大功德。神化得太狠,回头光环碎一地,真成了“河南丢人”可就不好收场了!
你觉得胖东来凭啥能火到让全河南人“自豪到模糊”,真的是服务到家、价格通情达理,还是咱中国人太容易感动,连本该有的关怀都当成财神爷供起来?有人说这是消费升级的胜利,也有人酸一句“地方超市养成记”忒夸张。你更支持哪一派?留言唠嗑,咱们河南老乡和天南地北的吃瓜群众到底谁观点更有理,放马过来!
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